【CAS NO】 87-69-4
【分 子 式】 C4H6O6
【分 子 量】 150.09
【用 途】 L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料.
